Thu?t ng? th?c ph?m ch?c n?ng có th? ???c xem là bao g?m m?t lo?t các s?n ph?m, t? th?c ph?m ???c t?o ra xung quanh m?t thành ph?n ch?c n?ng c? th? (ví d? ?? thi?t y?u th?c ph?m hàng ngày ???c t?ng c??ng v?i m?t ch?t dinh d??ng th??ng không có ? b?t k? m?c ?? nào (ví d?: axit béo omega three t? d?u cá ???c thêm vào bánh mì ho?c ??u